Tradicional Barbaco 3-4 people. Tres lomos + tres chuletas vetadas + tres filetes de ave + tres trozos de longaniza + tres prietas + tres chunchules + seis papas + seis sopaipillas + pebre y aji. Three beef sirloins, three pork chops, three chicken fillets, three long pork sausages, three pork blood sausages, three pork chitterlings, six boiled potatoes, six sopaipillas (deep fried dough), Chilean condiment, and Chili pepper. Recuerda solicitar Puntos Cocción: Medio / Tres Cuarto/bien cocido